我国饮品市场一直在高速发展，自1998年以来，我国饮品行业的年销售额以两位数的速度快速增长。饮品行业告诉我们，发展的主要原因是国内经济处于快速发展阶段，居民消费能力日益增强。此外，饮料行业的生产商还致力于更方便、更健康和多样化的饮品。

        随着人民生活水平的不断提高，人们对饮品的需求已从最基本的“解渴”发展到健康、营养等方面。其中一个最明显的例子是，以可口可乐和百事可乐为代表的碳酸饮料的总份额一直在下降。越来越多的人开始关注“奶茶”的概念。一些消费者说，购买饮料会查看配料表，并选择更健康的添加剂，如香料、苹果酸和焦糖色素。即使在饮料的健康和安全方面，消费者也可能希望以更高的价格购买天然饮料。近年来，奶茶市场已成为各大饮品品牌竞争的焦点。        尽管如此，我国奶茶产业已经发展多年，奶茶品牌众多。还有许多品牌的奶茶混合了香精、奶油和添加剂。可以说，健康奶茶市场仍然是一个巨大的黑海，需要更多的高品质奶茶品牌来填补这一空白。

      书亦烧仙草，中国新创新的混合奶茶，它结合了各种各样中国的传统，为消费者带来高品质的健康奶茶饮品。